Фрукти у чайному желе – це дуже легкий низькокалорійний десерт. Для його приготування добре використовувати різноманітні фрукти та ягоди на свій смак. Наприклад, ще можна використати свіжу полуницю, консервовані персики, абрикоси. При приготуванні желе не можна використовувати тільки свіжий ківі та ананас, оскільки вони містять речовини, що перешкоджають застиганню желе. У мене вийшло 3 порції желе.
Інгредієнти:
- 1 ч. л. зеленого чаю (або чорного)
- 3 ст. л. цукру
- 1/2 лимона
- 1/2 пакетика желатину (5 г)
- 1 банан
- 1 маленький апельсин
- 100 г винограду
Як приготувати фрукти у чайному желі
Желатин залити 3 ложками води та залишити для набухання на 10 хвилин (або на час, вказаний на упаковці).
Коли чай трохи настоїться і трохи охолоне, витягти заварку, додати цукор, сік половини лимона. Також додати желатин, добре перемішати до його розчинення. Остудити.
★★★★★рейтинг: 4.7
Коментарі