Желе із соку

Name: Желе із соку
Ingredients: 250 мл полуничного нектару; 250 мл бананового нектару; 1 пакет желатину (10 г)

Замість зазначених нектарів можна використовувати будь-які соки та нектари з пачки. Якщо соки чи нектари недостатньо солодкі, можна додати цукор до смаку. Виходить 2 великі порції.

Інгредієнти:

250 мл полуничного нектару
250 мл бананового нектару
1 пакет желатину (10 г)

Як приготувати сік желе

У невелику каструльку налити перший вид соку (полуничний). Всипати половину желатину, перемішати, залишити на 10 хвилин (або на час, вказаний на упаковці з желатином).

Поставити на невеликий вогонь, підігріти приблизно до 40 градусів. Перемішати желатин повинен повністю розчинитися.

Розлити в порційні келихи чи креманки. Поставити у холодильник на 2 години.

Повторити те саме з другим видом соку (банановий). Розлити другий сік поверх першого соку. Поставити у холодильник на 2-3 години до повного застигання.