Грецький салат

Name: Грецький салат
Ingredients: 400 г помідорів; 300 г огірків; 100 г перцю; 100 г цибулі; 200 г фети чи бринзи; 1 банка маслин без кісточок; 3 ст. л. оливкової олії; сіль; перець

Головна умова грецького салату – усі овочі мають бути порізані досить велико. Цибулю бажано брати червону або салатну, тому що вона менш гостра (у мене салатна цибуля). У класичному салаті звичайно має бути сир фета (традиційний грецький сир з овечого молока), але, наближаючись до вітчизняних реалій, можна взяти і бринзу, буде теж дуже смачно.

Інгредієнти:

400 г помідорів
300 г огірків
100 г перцю
100 г цибулі
200 г фети чи бринзи
1 банка маслин без кісточок
3 ст. л. оливкової олії
сіль
перець

Як приготувати грецький салат

Огірки порізати великими шматочками (я спочатку кожен огірок порізала кружальцями завтовшки приблизно 1 см, а потім кожен кружечок на 4 однакових шматочка).