Kamelena logo

Котлети з курячого філе

Котлети з курячого філе

Зі вказаного списку інгредієнтів у мене вийшло 10 котлет середнього розміру.

Інгредієнти:

  • 300 г курячого філе
  • 100 г цибулі
  • 1 яйце
  • 4 ст. л. сметани (або майонезу)
  • 4 ст. л. борошна
  • сіль
  • перець
  • олія для смаження
Інгредієнти

Як приготувати котлети з курячого філе

Цибулю почистити, дрібно нарізати.

Цибулю почистити, дрібно

Куряче філе нарізати середніми кубиками.

Куряче філе нарізати середніми

Яйце та сметану (або майонез) змішати.

Яйце та сметану (або майонез)

Додати цибулю, філе, борошно. Посолити, поперчити, перемішати. Залишити маринуватися на 10-15 хвилин.

Додати цибулю, філе, борошно.

На розігріту сковороду налити трохи олії. Викласти ложкою суміш у вигляді котлет, смажити 5 хвилин.

На розігріту сковороду налити

Перевернути на інший бік, смажити 5 хвилин. Закрити кришкою, зменшити вогонь до мінімуму, готувати ще 10-15 хвилин.

Перевернути на інший бік,

Котлети з курячого філе можна подавати з будь-яким гарніром.

Котлети з курячого філе
Автор рецепту: Олена Каменських
Другі страви > Котлети

Котлети

Пісні котлети з капустиПісні котлети з капусти
Котлети "Пташине молоко"Котлети "Пташине молоко"
Котлети по-київськиКотлети по-київськи
Пожарські котлетиПожарські котлети
Шведські котлети з буряком та смаженою цибулеюШведські котлети з буряком та смаженою цибулею
Курячі котлети із сиромКурячі котлети із сиром
Котлети з сиром у духовціКотлети з сиром у духовці
★★★★★рейтинг: 4.6

Коментарі

Залишити відгук

Нам завжди цікаво дізнатися про вашу думку.
Дивитись усі рецепти других страв