Оякодон – це популярна японська страва з курки, соєвого соусу та яйця. Звичайно, представлений мною рецепт оякодону не повністю автентичний. Я його трохи адаптувала до вітчизняних реалій, але при цьому він не перестає бути дуже смачним. Курка виходить зі злегка солодкуватим, гармонійним смаком та ароматом. Оякодон найкраще подавати із рисом.
Інгредієнти:
- 500 г курки (2 окорочка)
- 150 г цибулі
- 2 ст. л. соєвого соусу
- 2 ч. л. цукру (без гірки)
- 1 яйце
- кілька гілочок петрушки
- сіль
- рис на гарнір (за бажанням)
Як приготувати оякодон з куркою
★★★★★рейтинг: 4.7
Коментарі