Пиріг зі сливами
1
Сливи бажано взяти сорта угорка (невеликі довгастої форми з сизим нальотом), але можна й інший сорт – буде теж смачно. Зелена м'якоть слив у готовому пирізі набуває дуже незвичайний рубіново-червоний відтінок. Кількість слив дано з розрахунку на форму діаметром 22 см, якщо у вас форма більша або менша, то відповідно необхідно більше або менше слив.
Інгредієнти:
- 100 г вершкового масла
- 150 г цукру + 2 ст. л. для посипання
- 200 г борошна
- 2 яйця
- 1 ч. л. розпушувача (або 1/2 ч.л. гашеної соди)
- 1 ч. л. кориці (без гірки)
- 300 г слив (12 штук)
Як приготувати пиріг зі сливами
★★★★★рейтинг: 4.7
Коментарі (1)