Картофель с курицей в духовке
71
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 1 кг курицы (у меня половина от целой курицы)
- 200 г сметаны
- 1-2 зубчика чеснока
- соль
- перец
Как приготовить картофель с курицей в духовке
Выложить курицу поверх картофеля и оставить мариноваться на 20-30 минут. Потом в форму влить 1 стакан кипятка (это делается для того, чтобы картофель гарантированно приготовился, а не остался сырой). Можно воду не добавлять, так как некоторые сорта картофеля могут приготовиться и без воды, но тогда возможно придется увеличить время приготовления в духовке.
Комментарии (71)
Показано: 20 из 71
- Любовь Родная29.11.2015 13:10Всегда так готовлю, когда лень стоять у плиты, это очень быстро и вкусно. Еще добавляю. лук кольцами и помидоры.
- Татьяна Т.14.04.2019 16:26Получилось очень вкусно, я не ожидала. Ум отъешь! Буду теперь это блюдо делать чаще. Большое спасибо за рецепт.
- ЕленаЖ10.01.2018 17:05Сайт у Вас - оболденный!) Продолжаем готовить по вашим рецептам)!!!
- ира23.01.2014 12:54У меня духовка самсунг электрическая, никак не могу с ней найти общий язык ((( скажите как ей пользоваться ,то что в инструкции написано не помогает оооочень долго все готовит, хотя по отзывам очень хорошая. Хочу этот рецепт попробовать, но боюсь, что все останется полусырым
- Евгений26.04.2013 13:50использовал для маринада приправу для картофеля (к картошке естественно) и итальянские травы (добавил к мясу). Немного не доложил к картошке сметаны, но это не страшно как оказалось, всё равно вышло вкусно за счёт сметаны с нижней части мяса. Я доволен (^^,)
- Юлия14.04.2014 15:44Это уже 3-й рецепт с Вашего сайта, по которому я готовлю. Курица с картошкой получились очень вкусными!)) Время указано довольно точно, в отличие от других сайтов: чтобы при таком способе пропеклась картошка, потребовалось 65 минут. Спасибо за рецепт!
- Nina31.08.2015 11:32Ну казалось бы, чего проще - приготовить курицу с картошкой в духовке? Хорошо, что собираясь готовить, заглянула сюда и нашла этот вариант, теперь всегда буду так делать, всем очень понравилось. Очередной раз СПАСИБО, Лена!
- люси02.08.2015 07:50Чтобы картошка приготовилась вместе с курицей, я закрываю все фольгой, а минут через 30 открываю. Курица за остаток времени как раз поджаривается до корочки, не пригорая и картошка получается сочной, а не сухой.
- Ксеня22.12.2013 05:59Ооочень вкусно))) только я мариновала курицу на ночь, с чесноком+соевым соусом+кетчупом, и натёрла курочку приправками к курице с чесноком)) обалденный маринад получается(только туда ещё мёд кладётся)
- Жылдыз26.02.2013 17:20Вчера сделала для гостей, курица начала немного подгорать, а картофель был еще твердый, завернула в фольгу и запекала дальше. Получилось вкусно, понравился, буду делать еще. Спасибо, за ваши рецепты!
- александр26.02.2013 16:29только что поставил мариноваться. вдвоём с дочкой сидим голодненькие и слюни текут, надеемся,что получится вкусно. всё таки удобно, что есть интернет. Болльшоу спасибо за рецепт. Попробуем, напишу.
- Юлия27.05.2012 07:00вот сейчас проснулась открыла холодильник,а там именно такие продукты и остались)))))) очень оригинально,не надо голову ломать ,что приготовить? так что сейчас начну готовить.Спасибо за совет!
- Кристина10.11.2012 14:08Елена,у меня вот какая проблема...если я режу не совсем крупно картошку,да ещё и выкладываю вниз курицы,то она обязательно пригорает и приготавливается быстрее...подскажите,что не так?
- Настена06.11.2019 18:51Еленочка, доброго здоровья! А вместо сметаны можно сливки 33% использовать или как-то их разбавить? (А то кроме них ничего нет, а в магазин не могу выйти по некоторым причинам:((
- Жанна, Сеул15.08.2012 06:25У нас тут, в Корее, к сожалению со сметаной проблема. Но есть майонез и плэйм (несладкий) йогурт, попробою смешать и приготовить. Как раз через 2 часа муж придет с работы.
- Кристина25.06.2013 01:23Очень, очень, очень вкусно!!! и красота такая!!! даже в моей старенькой духовке))) Спасибо за замечательные идеи и вдохновение, буду и дальше готовить по Вашим рецептам!
- Юлия20.06.2014 06:21немного разочаровалась рецептом, с майонезом намного вкуснее! да и мариную я обычно час, сойдет конечно) но с майонезом лучше))
- Хелена27.06.2014 09:00У вас на фото немного пригорело, правда?)) Так вот, у меня ПОЛНОСТЬЮ сгорело. Опечалена, надо было внимательнее следить...
- Ольга01.04.2012 06:35прекрасный рецепт, спасибо! Sevil, а майонез лучше термически не обрабатывать, всё-таки, особенно промышленный.
- Михаил Тукнов29.09.2012 16:56Все сделал как сказали :-) Первый раз готовлю такое блюдо - получилось! Моя девушка была просто в восторге! :-)
