Картофель, запеченный с беконом
18
Вкусное сытное блюдо из запеченного картофеля, ароматного поджаренного бекона и расплавленного сыра. Хорошо подходит для приема гостей, а также просто для сытного ужина в кругу семьи. Картофель желательно взять небольшого размера, если же у вас крупный картофель, тогда придется заворачивать в бекон половинки картофеля.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 200 г бекона (копченой грудинки)
- 100 г сыра
- соль
- сливочное масло
Как приготовить картофель, запеченный с беконом
Комментарии (18)
- Галина17.05.2012 16:12Ой, как Вы во время показали этот рецепт! Я как раз искала, ничего путного не нашла на других похожих сайтах, и вот пожайлуста! Так просто и интересно, и ,наверное, очень вкусно.Спасибо большое! Ваш сайт для меня просто УДАЧНАЯ находка! Просто палочка-выручалочка!!!!!!!
- Любитель-Кулинар26.05.2012 04:22Пока читал рецепт подумал,если использовать молодой картофель с укропом -остальное без изменений,то получится уже деликатес.
- Лулинар -Любитель26.05.2012 04:38Молодой картофель велечиной с грецкий орех отвариваем в подсоленной воде не до полной готовности(что бы можно было разрезать вдоль) между ложим сыр или брынзу и обматываем ветчиной закрепляем,укладываем сверху по кусочку масла запекаем 15-20 мин ,посыпаем укропом и черным перцем -готово!
- МАРИЯ20.04.2013 03:54Елена! Вы как всегда на высоте!
- Оксана05.08.2013 00:59Можно каждую картошину еще завернуть в фольгу, так сыр плавится и вытекает в форму , а в целом получается очень вкусно.
- Аксана25.01.2014 09:27Воспользуюсь рецептиком прямо сегодня:)
- Seally01.02.2014 21:06Очень и очень! Вот и вроде бы как просто, а сама не додумалась бы. Сегодня опробовала рецепт, приготовила очищенную картошку на пару, далее все, как у Лены, правда, перед запеканием масло забыла сверху, но получилось все равно отлично)) Картошечки небольшие были, бекон какой-то испанский длинные ломтики, уже тоненько нарезанные, так что каждая картофелинка получила полтора оборота. Спасибо за великолепную идею) Теперь как только нужно что-то готовить на праздники, рыскаю здесь и еще ни разу не ушла с пустыми руками)
- Елена22.07.2016 02:36Хочется оставить рецепт, не сохраняя в сетях. Есть такая возможность? На этом сайте раздел Любимое или Избранное. Спасибо.
- Ириша02.06.2017 11:07Леночка, спасибо. Очень все просто, а получилось в итог необычно. За счет бекона картошечка приобрела прекрасный вкус и аромат. Самое сложное в этом рецепте пожалуй нарезать ровно длинные ломтики бекона, в следующий раз возьму готовую нарезку))))
- ЕленаЖ16.01.2018 16:02Сегодняшний ужин) сытно и вкусно!!!
- Алиса12.12.2018 13:49Интересный рецепт! Вроде, простой, а получается ресторанное блюдо. Лена, можно ли картофель отварить заранее, утром, например? Он же необязательно должен быть тёплым? В праздники всегда много хлопот, на всё времени и рук не хватает (((
- Татьяна Т.15.05.2020 04:29У меня картошка была крупноватая, поэтому не получилось обернуть мясом полностью. Вышло не очень красиво, но зато очень вкусно. Спасибо за такой простой и отличный рецепт, Лена.
- Любовь Родная11.03.2021 18:11У меня уже был отварной картофель, поэтому решила попробовать этот рецепт. Подавала как гарнир к печени под грибным соусом.
