Куриные крылья в соевом соусе

58
Куриные крылья в соевом соусе

Куриные крылья готовятся в духовке, имеют оригинальный слегка сладковатый и в меру острый вкус. Отлично подходят как закуска к пиву, но также хорошо подойдут на ужин к картофельному пюре.

Ингредиенты:

  • 500 г куриных крыльев
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 2 ч.л. меда
  • 1-2 зубчика чеснока
  • соль
  • перец

Как приготовить куриные крылья в соевом соусе

Каждое крыло разрезать по суставам на три части. Третий сустав (самый мелкий), по желанию, можно не использовать, так как есть в нем особо нечего.

Крылья положить в емкость. Посолить, поперчить, добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавилку. Влить соевый соус, растительное масло, мед (если мед сильно густой, предварительно растопить его в микроволновке).

Все очень хорошо перемешать, и оставить мариноваться на 2-3 часа. За это время пару раз перемешать.

Выложить куриные крылья в форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 30-40 минут.

Готовые крылья имеют глазированную поверхность и темный насыщенный цвет.

Очень хорошо подавать к куриным крыльям сметану (по желанию, к сметане можно добавить выдавленный зубчик чеснока).

рейтинг: 4.6
Спасибо за вашу оценку!
Ошибка при сохранении.

Комментарии (58)

Показано: 20 из 58
  • Нина-Ричи
    06.07.2017 16:01
    Леночка, абсолютно солидарна с Олькой по поводу принадлежности этого блюда к полноценной еде! При всей моей любви к куриному летательному аппарату даже слегка подгорелые (зазевалась!) крылышки не испортили обедни. Так вкусно-не передать! А делала-то впервые и очень сожалею об этом. Всё, рецепт срочно отправляю в раздел серьёзной еды. И в заключении комментария - конечно же, благодарность за это чудесное блюдо!
    Елена
    07.07.2017 21:12
    Ниночка, отличные крылышки получились, точнее куриный летательный аппарат))) Крылышки, кстати, когда хорошо подзагорят в духовке, так они еще и вкуснее!
  • Олька
    08.05.2017 21:39
    Леночка, да какая же это закуска??? Это супер вкусное второе блюдо! Особенно с пюре картофельным! Спасибо Свете из Одессы, которая подчеркнула, что 500г это на двоих! Готовила 900г на четверых - уплели все за один ужин еще и мало оказалось! Очень вкусно, я в восторге! Леночка, очередная благодарность Вам:)
    Елена
    09.05.2017 09:06
    Олечка, рада, что понравилось)) Да, эти крылышки улетают "как семечки", их лучше готовить с запасом.
  • Анна
    10.04.2017 18:27
    Крылышки по этому рецепту невероятно ароматные и вкусные! Готовится легко, а съедается мгновенно. Классный рецепт, часто готовлю, когда собираемся с друзьями, бюджетно и очень вкусно, нравится всем, без исключения! Спасибо, Леночка, за рецепт!!
    Елена
    10.04.2017 20:41
    Очень аппетитные крылышки, спасибо за фото!
  • Elena, Киев
    15.10.2013 07:21
    Леночка, ты умничка!!! Просто нет слов, как же это вкусно. Только что приготовила, попробовала и еле сдерживаю себя, что бы не съесть все, а дождаться сына из университета и дочку из гимназии:)))
  • Darya
    27.12.2017 14:18
    Интересный вкус у крыльев, сладко-соленый. Муж сказал, что ему больше по душе обычный маринад для крыльев, не сладкий. А мне очень даже понравились, я за новые вкусы привычных блюд.
  • Любовь Родная
    07.07.2017 19:24
    Крылышки шикарные. Приготовила для дороги на море, в ланчбоксе крылышки не залежались, а были с удовольствием поедены малышами. Мама рада, малыши сыты. Леночка, благодарю за рецепт.
    Елена
    07.07.2017 21:18
    Любочка, на здоровье, очень рада, что Ваши малыши оценили эти вкусные крылышки!
  • Кира
    16.12.2013 03:38
    получилась вкусняшка!!!!даже ребенок поел, так то его курицу невозможно заставить есть, а наверно благодаря сладковатому привкусу и ему пришлась по душе куриная ляшечка)))))))
  • Татьяна Т.
    09.06.2019 19:11
    Вкусно, но я запекала не 30-40 минут, а час двадцать. А мясо всё равно какое-то жёсткое. Но вкус необычный прикольный. Спасибо за рецепт.
  • Ди
    23.02.2016 15:48
    Приготовила сегодня эти наивкуснейшие крылышки по Вашему рецепту. Спасибо от всей нашей семьи! Ваш сайт мое спасение!
  • Наталия
    17.06.2020 16:58
    Это нереально вкусно! И очень просто готовится. Благодарю за ваши рецепты
    Елена
    30.06.2020 10:38
    Красота! Очень аппетитно получилось, спасибо за фото!
  • Рената
    25.09.2017 21:29
    Очень любим такие крылья. Спасибо за рецепт.
    Елена
    27.09.2017 20:26
    На здоровье!
  • Лена
    10.03.2015 18:35
    По поводу предыдущего комментария, раньше тоже не обращала внимание на состав, брала который был на слуху и название чтоб знакомое было. Теперь после передачи по телевизору что в составе должны быть только вода, соевые бобы, пшеница, соль и сахар, беру только определённый соус, как ни странно он оказался не дорогой около 50 руб. А вот в дорогих по 200 руб. почитала состав и в шоке была, сколько в них консервантов с буквой Е. Так что не всегда цена определяет качество! А для маринада поверьте этот соус точно подойдёт, уже готовила ни раз по Лениному рецепту это блюдо, просто пальчики оближешь! Спасибо Вам Леночка за то что Вы делаете для нас, чувствую себя богиней на кухне!!! Особенно с выпечкой, перепробовала почти уже все. И конечно же спасибо вашему мужу Алексею за столь качественные и правильные фотографии, иногда посмотришь и сразу понятно по фотке какая консистенция должна получиться например у теста! Продолжайте и дальше нас радовать!!! Спасибо вам огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  • катерина sv
    24.02.2015 15:17
    Собираюсь готовить на день рождение это блюдо. Я извиняюсь за свой возможно глупый вопрос, поскольку не сильна в соевом соусе, влияет ли цена на вкус и наличие в нем химических наполнителей. Просто растерялась в супермаркете, очень много соевого соуса, начиная от 10 грн. (Фирмы Наваро) и заканчивая 130 грн. Не знаю, стоит ли покупать дорогие марки, если для данного рецепта нужжно всего несколько ложек соуса. И вряд ли я его буду добавлять куда-либо. Сейчас хочется немного сэкономить, не могли бы Вы посоветовать?
    Елена
    25.02.2015 08:13
    Это очень сложный вопрос, на который не ответишь в двух словах. Но хороший соевый соус не может стоить дешево, так как он готовится по очень сложной технологии. Я раньше не обращала внимания на этот момент, но сейчас использую довольно дорогой соус. Выбор за вами.
  • Маргарита
    22.05.2014 12:10
    А я не оставляю мариноваться в соусе. Я обжариваю крылья, солю, перчу, и когда они уже почти готовы- вливаю соевый соус, мед и кладу чеснок. Получаются румяные и поджаристые крылышки)))просто наткнулась на этот рецепт случайно, а готовлю по-своему уже очень давно) нужно будет и так попробовать! в любом случае-это очень вкусно)
  • Наталья
    29.10.2014 17:44
    Рецептик замечательный. Давно так готовлю. Правда целую курочку. Из специй добавляю кроме черного перца, карри (без химии от фирмы KAMIS) и капельку Вассаби, но можно и простую горчицу. Если мед загустел, то влейте в него соевый соус, мед растает. KIKKOMAN крыжечка красного цвета, мне кажется лучший соевый соус.
  • Катерина
    12.08.2013 12:26
    очень вкусно!!! купила 2 кг крыльев сделала по Вашему рецепту, за 1 вечер муж и его друзья умяли все, пришлось готовить еще))))давно искала такой рецепт, пробовала всякие магги и тд...все это фуфло и не так вкусно) а тут нет химии и вкус пальчики откусишь)
  • Бийчанка
    06.08.2017 12:34
    Леночка, огромное спасибо за ваш сайт. Не в первый раз готовлю эти крылышки и всегда получаю восторженные отзывы друзей и родных. У меня уже есть огромный список рецептов, которые нужно приготовить и которые стали любимыми. Огромное спасибо за ваш труд.
  • Елена
    23.03.2014 17:56
    Делаю подобные очень давно, но соевого соуса беру больше, не добавляю соль и масло. вместо меда можно добавить соус террияки или кусочки имбиря. Запекать лучше не в духовке, а на решетке аэрогриля, совсем иной вкус получается.
  • Jet
    25.07.2012 07:01
    Спасибо за рецепт, сделала такие крылышки, еще немного под грилем подержала - получились в меру сладкие, в меру пикантные, вкус такой, что его хочется смаковать и остановиться при поедании сложно. Идеально подошли к пиву :)
  • Marina
    14.04.2014 08:23
    Уже давно готовлю ТОЛЬКО по рецептам с вашего сайта. Теперь не могу и представить, чтобы я без вас делала :) Большое спасибо за этот рецепт. Получилось гораздо вкуснее, чем во многих ресторанах, где эту закуску подают.

Оставить отзыв

Нам всегда интересно узнать ваше мнение о рецепте.
Добавить фото:
Смотреть все рецепты вторых блюд