Штрудель из лаваша с яблоками

Как мы знаем, лаваш отличный ингредиент многих блюд, например, я его уже использовала тут — Баница, Мясной пирог и Ёка. Так вот сегодня делюсь с вами новым вариантом, а именно как из лаваша можно приготовить штрудель. А почему бы и нет? Ведь, что такое лаваш, это тонкое пресное эластичное тесто, которое уже тщательно и тонко раскатано, как раз то, что нужно для штруделя. Это существенно упрощает нашу работу, и самое главное получается действительно вкусно! Начинку можно взять свою любимую, можно готовить с добавлением орехов, сухофруктов, ароматного алкоголя, а можно вообще приготовить штрудель из груши или вишни. Будет вкусно в любом случае! А вот ссылка на рецепты классических штруделей на Камеленте!

Ингредиенты:

• Для сборки:
• 2 листа лаваша (100 г)
• 30 г сливочного масла
• 3 песочных печенья (или сухари из бел. хлеба)
• Яблоки:
• 400 г яблок (3 шт.)
• 30 г сливочного масла
• 30 г изюма
• 2-3 ст. л. сахара
• 2 ст. л лимонного сока
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 0,5 ч. л. корицы