Картопля, запечена з беконом

Картоплю відварити в підсоленій воді в мундирі протягом 30-40 хвилин, до повної готовності.

Бекон нарізати тонкими довгими пластинками за кількістю картоплі.

Сир порізати на таку кількість тонких пластинок.

Картоплю трохи остудити, почистити. Кожну картоплину розрізати вздовж навпіл.

На половинку покласти пластинку сиру.

Накрити другою половиною.

Обернути пластинкою бекону. Можна зафіксувати бекон зубочисткою.

Перекласти підготовлену картоплю у форму або просто на деко.

Зверху покласти по тоненькій пластинці вершкового масла. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Готувати 20-30 хвилин.

Готово.

Картоплю, запечену з беконом подавати відразу ж, поки гаряча.