Яблучний пиріг з корицею

М'яке вершкове масло розтерти з цукром (можна трохи підігріти в мікрохвильовій печі).

Додати борошно, ретельно перемішати борошно з маслом.

Додати 2-3 ст. л. холодної води і руками сформувати тісто в колобок.

Покласти тісто у форму (я використала форму діаметром 22 см). Розрівняти тісто по дну форми та сформувати невеликі бортики. Поставити у холодильник на 20 хвилин.

Яблука очистити від шкірки, розрізати навпіл, вирізати серцевину і нарізати часточками.

У форму з тістом насипати 2 ст. л. цукру.

Викласти часточки яблук по колу.

Посипати корицею через ситечко, зверху посипати 2 ст. л. цукру. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Випікати приблизно 30 хвилин.

Готовий пиріг повністю остудити.