Свинина с ананасами
33
Нежная запеченная свинина великолепно сочетается с сочными ананасами и расплавленным сыром. Такое блюдо отлично подойдет как на праздничный стол, так и на семейный ужин. У меня получилось 8 порций.
Ингредиенты:
- 500 г свинины
- 1 банка ананасов кольцами
- 100 г сыра
- 100-200 г сметаны (или майонеза)
- соль
- перец
Как приготовить свинину с ананасами
Свинину порезать порционными кусками размерами чуть больше, чем кольцо ананаса (толщина кусочков должна быть примерно 1-1,5 см). Отбить кухонным молотком каждый кусочек (удобнее всего отбивать через пищевую пленку).
Комментарии (33)
Показано: 20 из 33
- Анна31.12.2016 21:59Все супер! Если пошагово следовать Вашим рецептам, количественно тоже, то все получается на ура! В новогоднюю ночь поели, суперр! Спасибо что делаете из некоторых хозяюшек)))
- Татьяна Т.16.02.2020 18:46Очень вкусно получилось, необычное сочетание продуктов. Но блюдо просто отличное. Спасибо большое за рецепт.
- Любовь Родная06.03.2021 19:19После праздника остался свежий ананас. Приготовила свинину со свежим ананасом. Получилось очень вкусно.
- Света (Одесса)14.05.2014 20:27Еленочка, спасибо за ресторан надому!!! Ужин был просто восхитительный!!! Мясо получилось мягкое, сочное, вкуснющее! Мы еще Гратен Дофинуа приготовили - ОБАЛДЕННО!!! Ах, да, свинину замариновала в ананасовом соке, соевом соусе и луковом пюре. Елена, счастья вам, благополучия, вдохновения, взаимопонимания и здоровья!!!
- Виктория05.01.2013 19:46Несколько раз готовила по Вашему рецепту - очень вкусно получается. Использую сметану, промазываю ею и свинину, и ананас. Сыром посыпаю за 10 минут до конца готовки. Спасибо за Ваш сайт и отличные рецепты!
- юрец15.01.2014 12:48Берём шею. На блендере фигачим 1 среднюю луковицу (сок лука впитывается быстрей). Обмазываем луковым пюре отбитое мясо и на 15 -20 минут в холодос. Обмываем под проточной водой. Мясо просто тает во рту:)
- Ленчик15.07.2014 17:52А я ещё делаю вместо ананаса кружок помидора и сыр пластинками, хотя очень вкусное блюдо так и так!!!Лена ОГРОМНОЕ спасибо за ВАШИ чудесные,доступные рецепты.Ждём с нетерпеньем новых шедевров.
- Виктория12.03.2012 11:51Спасибо! Получилось очень вкусно, но у меня не оказалось ананасов кружочками, а только маленькими кусочками. Я смешала их с майонезом и аккуратно выложила на мясо. Вышло отлично!
- Лёля26.04.2014 17:07До чего замечательный сайт, отличные рецепты! Очень здорово, подробно и понятно написаны) Да еще и с фотографиями все! Чудо что такое! Полезно и красиво, спасибо Вам!=)
- Валерия18.09.2014 15:27Получилось очень вкусно! Смазывала сметаной напополам с майонезом и попробовала промариновать в луковом пюре, как в одном и комментариев.
- Мария23.11.2012 15:02Очень вкусно! Любимый постоянно теперь просит приготовить! Я ещё кладу лук прежде перед ананасом, получается контрастно, ням ням
- Александр02.05.2015 10:32Спасибо за рецепт очень вкусно, а если поставить вентиляцию в духовке время приготовления снизится, это для корочки?
- юлия03.10.2012 10:53Я сначала мажу отбивную майонезом затем тонкий кружочек лука затем ананас и сыр, получается очень сочно и вкусно!!!!
- Татьяна З21.01.2013 16:49Готовила по другому ,прочитала этот рецепт стало интересно.Обязательно попробую,выглядит очень аппетитно и вкусно.
- Олюша21.05.2014 20:39Сегодня только приготовила, вышло суперски!!!! П.с. Если использовать майонез, то лучше совсем в малых дозах.
- лена04.12.2013 06:41я перед тем как мясо готовить, мариную его в луке и специях, вкусно получается мясо мягкое и сочное от лука.
- Маргарита31.12.2013 16:49А я ещё в центр кладу оливку или маслинку, незадолго до готовности блюда. Ещё и красиво.
- Лилия25.05.2013 11:41Я мариную мясо в ананасовом соке минут15. Запекаю без майонеза и сметаны.
- Наталья23.08.2014 06:28Я еще в серединку ананаса кладу порезанный чернослив, тоже очень вкусно
- IRINA19.08.2012 14:45Если свинина не жирная, то майонез нужен... P.S. Отличный сайт!
