Тушеная капуста с сосисками
52
Ингредиенты:
- 600 г капусты
- 200 г сосисок
- 100 г лука
- 1-2 ст.л. томатной пасты
- соль
- перец
- растительное масло для жарки
Как приготовить тушеную капусту с сосисками
В большую кастрюлю с толстым дном налить растительное масло. Обжарить лук в течение 5 минут, до прозрачности.
Добавить капусту, перемешать. Жарить на среднем огне под крышкой 20 минут (при необходимости можно подлить немного воды).
Добавить томатную пасту, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Тушить еще 20 минут, до полной готовности капусты.
Комментарии (52)
Показано: 10 из 52
- Ириша03.03.2017 11:17Леночка, у меня это блюдо после его поедания можно переименовывать в блюдо под названием " двойное удовольствие". Я в последнее время сосиски не ем, но у нас гостили их фанаты, поэтому парочка экземпляров осталась и одиноко скучала в холодильнике ожидая свою старость, и тут мне на глаза попался ваш рецепт. Приготовила мужу как ярому поклоннику капусты во всех ее проявлениях и также любителю сосисок такой вариант. Он остался в восторге. Причем этот самый восторг был больше чем от сложных рецептов) Спасибо Вам)
- Darya22.12.2017 10:13Давно засматривалась на это, казалось бы, незамысловатое блюдо, но все руки не доходили. Так как тушеную капусту в семье люблю только я, рецепт постоянно откладывался на потом, хотя глядя на ваше главное фото блюда, мне оно прямо пахло, вот честное слово!)) приготовила половину порции и лук заменила морковью. Сказать, что наслаждалась - ничего не сказать! Так просто, а как вкусно! Кстати, супруг тушеную капусту не любил, а тут помог мне " справиться" с капусткой:)Елена23.12.2017 21:01Здорово, что оценили! Кстати, вот еще вкусный рецепт — Тушеная капуста с курицей
- Татьяна Т.25.10.2019 05:17Приготовила капусту, только вместо томатной пасты использовала перетёртые свежие помидоры и готовила на курином жиру, мелко порезанном. Получилось очень даже замечательно. Я тушёную капусту люблю, а муж не очень, а вот это блюдо ему очень понравилось. Лен, спасибо Вам большое. Сколько же уже людей, не любящих тот или иной продукт, с удовольствием поедают блюда с этими продуктами. И это благодаря Вашей кулинарии.
- Любовь Родная05.11.2016 20:52Перебирала все рецепты вторых блюд, остановилась на капусте, давно ее не готовила. А с сосисками точно не пробовала, вот и приготовили. Просто и вкусно
- Ян14.12.2017 08:05Щас готовлю себе на обед
- ЕленаЖ13.02.2018 19:32Отличный ужин!
- МАРИНА Э.01.03.2012 14:56Это какой-то ужас - только соберусь приготовить блюдо по Вашему рецепту, подготовлю продукты - а тут уже следующий рецепт ! И такой же привлекательный...!!!! Все хочется попробовать, потому что ВСЕ получается ОЧЕНЬ ВКУСНО ! Ну никак не успеваю ! ОБИДНО ! )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
- Маргоша25.10.2013 12:40Спасибо за легкий рецепт тушеной капусты. Я еще добавляю сахар и лимонный сок. Так получается очень вкусно. С аджикой попробовала, тоже понравилось. А вообще, приятно найти сайт с легкими рецептами из простых продуктов. Кроме того, ваши рецепты можно использовать как буквально, так и с импровизацией. Спасибо.
- Ксенька27.05.2020 15:24Хочу вас поблагодарить за этот рецепт. Капустка замечательно вкусная получается. Только я немного сахара добавляю для кисло-сладкого вкуса, в последнее время добавляю его во все блюда, где есть помидоры и томатная паста. Ещё раз спасибо за простой и очень хороший рецепт.
- Света27.03.2014 08:23Спасибо за идею! Вкусно! Мне даже больше в холодном виде понравилось. Томата не было, выдавила примерно ст. л. кетчупа. Не учла, что сосиски тоже имеют свою соль, поэтому получилось немного соленовато, но с картошечкой все окей! Спасибо Елене за вкусные будни!
