Запечені кабачки та помідори з сиром

Кабачок порізати кружальцями завтовшки приблизно пів сантиметра.

Помідори порізати кружальцями завтовшки приблизно пів сантиметра.

Сир натерти на дрібній тертці.

У змащену маслом форму викласти віялом, по черзі, кружечки кабачків та помідорів. Посолити, поперчити.

Змастити сметаною.

Посипати сиром.

Яйця трохи збити з молоком, посолити, поперчити.

Яйця з молоком налити поверх сиру, намагаючись розподілити суміш рівномірно. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Запікати близько 40 хвилин.

Готово. Вживати у гарячому вигляді.

При подачі можна посипати зеленню (я використала петрушку).