Курка з грибами в сметані

Куряче філе відварити протягом 20 хвилин з моменту закипання. Трохи остудити.

Цибулю почистити, нарізати півкільцями.

Гриби порізати пластинками завтовшки приблизно півсантиметра.

Цибулю обсмажити на олії близько 5 хвилин до прозорості.

Додати гриби, перемішати і готувати близько 15-20 хвилин, до википання рідини, що утворилася.

Сметану змішати з борошном і мускатним горіхом.

Куряче філе нарізати досить великими смужками.

Додати курку до грибів, посолити, поперчити, додати сметану, перемішати та готувати приблизно 3 хвилини.

Подавати можна з рисом чи картоплею, або будь-яким іншим гарніром на вибір. Курка з грибами в сметані – простий та смачний рецепт на кожен день!