Простий і швидкий рецепт курячих відбивних у клярі без зайвого клопоту. Філе виходить ніжне, соковите, завдяки використанню кляру, який надійно огортає кожну відбивну. За бажанням до кляру можна додати часник або приправу для курки. З 500 г курячого філе у мене вийшло 8 відбивних.
Інгредієнти:
- 500 г курячого філе
- 2 яйця
- 2 ст. л. сметани (або майонезу)
- 4 ст. л. борошна
- сіль
- перець
- олія для смаження
Як приготувати курячі відбивні у клярі
★★★★★рейтинг: 4.6
Коментарі